あてのない評価

2014年09月11日

しいたけは骨粗鬆症の予防に

しいたけは骨粗鬆症の予防にも良い食材だそうです。特に女性は５０代になると骨粗鬆症に気をつけなければなりません。５０代の後半になってくると骨折もしやすくなって来ます。骨粗鬆症の予防には豆腐としいたけの煮物がいいそうです。味付けはお好みで常食するといいそうですね。


干しいたけにはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれているそうです。適度な日光浴と干しいたけを食べる事が骨粗鬆症には良いのですね。カルシウムは様々な食材に含まれています。でもこれらの食材だけでは身体に吸収されず、カルシウム不足になるようです。カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDは日光浴と干しいたけが必要なんですね。